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全自动鸭脖卤煮入味锅
,储汤罐带有加热功能和搅拌,可以实现卤汤的静止或者搅拌放置,以实现自动化作业
(8)节能、干净、环保
全自动搅拌卤制锅,带有筒体保温、前后封头保温,在锅体密闭的情况下进行卤制,极大降低了能源消耗。锅体及管路均为食品级不锈钢材质,锅内抛光处理,符合食品卫生QS标准。全自动搅拌卤制锅,为自动清洗,变频电机驱动锅体反复正反转高速旋转,可实现自动CIP清洗,电脑全自动控制。
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