日期:2014-04-22 10:16
今年天津市将继续推动食品安全管理示范店建设，年内计划完成600家区县级流通环节食品安全管理示范店认定工作，在2013年已认定372家区县级流通环节食品安全管理示范店考核基础上，力争培育40家市级食品安全管理示范店。
在餐饮服务监管方面，今年天津市将推进放心餐馆工程建设，年内使获得许可证的餐饮单位笑脸标识公示率达到100%,力争使优秀（大笑）和良好（微笑）餐馆达到60%以上，不合格（不予授脸）餐饮单位不超过2%;强化餐饮食品安全量化分级管理，力争使全市1000平方米以上餐馆、学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和连锁餐饮