日期:2014-04-21 15:35
规模以上食品工业产值达6359亿元，位居全国三强。湖北省委书记李鸿忠强调，食品安全是产出来的，在生产环节要用重力;食品安全是管出来的，在过程监管要用重责;食品安全是治出来的，抓食品安全要用重典。为了强化源头监管，湖北省根据《食品安全法》等法律法规，结合全省食品产业发展需要和食品生产监管实际，出台了《湖北省食品生产监督管理办法(试行)》。该《办法》开创性地提出了企业应建立食品质量安全公示信息制度，将食品质量安全监管纳入社会共治的大监管中;同时针对监管部门落实监管职责制定了责任追究条款，做到了既从严监管食品