日期:2014-04-18 10:50
的提示和建议。与会者不仅学习了解了行业内领先的专业分切知识和烹饪技巧，更有机会亲自实践。
宴会餐饮是否还有创新的空间？顾客是否可以在菜单上发现惊喜？澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)给出的答案是肯定的。我们通过研究和试验那些经常被忽略的烹调方法，使用专业的分切技巧，为五星级宴会餐饮推陈出新，使之在激烈竞争的环境中脱颖而出。此次研讨会，也为五星级宴会打造澳洲牛羊肉新菜式，以加入到酒店的菜单中。
参加研讨会的厨师们，用澳洲牛羊肉挑战自己的激情和烹饪天赋，证实了自己的想像力和创造力是没有边界的。更多美味