日期:2014-04-18 09:15
旧严峻，中国市面上销售的肉鸡大多是活禽，问题就在这里，活禽会传播禽流感病毒。中国政府目前正在制冷技术方面进行巨额投资，以便保证十多亿人口对肉禽的需求。市场发展得非常快。虽然猪肉的销售市场更大，但鸡肉的销售增长更加迅速。
各国都有自己的肉禽产品检验标准，只有产品达标方可获得入境资格。一些国家的进口肉禽检验标准相对公正，另一些则更倾向保护本国产品。
英国为欧盟供应了14%的肉禽产品，英国家禽业协会表示这为GDP贡献了33亿英镑。家禽业为英国直接提供了35400个工作岗位，另外还间接地贡献了37900个工作席位。