日期:2012-08-08 08:55
于私屠滥宰。
该工作人员表示,羊虽然吃草,但是身上也会有口蹄疫、炭疽、恶性水肿等疾病,虽然一些病毒可以在高温条件下被灭除,但是也有一些难以清除。尤其是吃烧烤,经常在半生不熟的情况下食用,很容易对健康造成危害。该工作人员表示,市民可以索要检疫合格证明,如果私自宰杀的牛羊未经检疫检验的,可以由当地动物卫生监督部门进行查处。
活羊现宰谁来管理?目前法律法规尚属空白
那么,牛羊是否需要定点屠宰,活羊现宰既然存在隐患,哪个部门可以进行管理?济南市畜牧兽医局工作人员表示,畜牧部门只负责养殖等屠宰前期的工作,牲畜一旦进入市场进