烧烤摊“活羊现宰”有点重口味牛羊屠宰管理尚存法律空白
日期:2012-08-08 08:55
  那天带着孩子经过一个烧烤摊,就在路边宰羊,血淋淋的,都把孩子吓哭了。近日,有市民反映如今不少烧烤摊用活羊现宰来招揽生意,但是一些店主就在路边操刀屠宰,不仅吓坏了孩子,而且卫生也难保证。那么,活羊现宰是否符合规范?到底卫生不卫生?近日,记者进行了采访。
文/本报记者段婷婷
活羊现宰场面血腥,家长担心吓坏孩子
近日,记者在幸福街附近的一个烧烤摊点看到,路边就摆放着活羊现宰的招牌,旁边一位女店主正在剔骨,一根根白骨就放在一旁,与血红的肉色形成鲜明的对比。而路边的下水道旁还留着一摊摊的血迹,场面很是血腥。而在一些烧烤摊的
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