欧盟公布烟熏调味品法规
日期:2014-04-16 10:37
程。烟熏调味初级产品由净化过的烟制成,用来给食物增添烟熏的味道。这种初级产品可被直接用于食品(如肉类和鱼类)来制成烟熏味或可被用来制作提炼的烟熏调味品用于各类食品,如烧烤酱和烟熏培根薯片。他们还可替代传统食品熏制过程被用于制作熏肉和熏鱼。
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