欧盟公布烟熏调味品法规
日期:2014-04-16 10:37
  来自英国食品标准局(FSA)消息,欧盟有关控制烟熏调味品(smoke flavouring)使用的立法已公布,并已从2014年1月1日开始生效。食品生产商需要从2015年1月1日起遵守新规则。该立法公布于《欧盟官方公报》上,列出了10种主要用于食品生产的烟熏调味初级产品及其使用条件。其中包括最大允许添加量和可被添加的食品。所有肯定列表(positive list)中包含的烟熏调味品已经欧洲食品安全局(EFSA)评估为安全。
  据悉,欧盟(EC)第2065/2003号《烟熏调味品法规》(Smoke Flavouring Regulation)建立了烟熏调味初级产品的评估和授权过
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