日期:2014-04-16 10:37
来自英国食品标准局（FSA）消息，欧盟有关控制烟熏调味品（smoke flavouring）使用的立法已公布，并已从2014年1月1日开始生效。食品生产商需要从2015年1月1日起遵守新规则。该立法公布于《欧盟官方公报》上，列出了10种主要用于食品生产的烟熏调味初级产品及其使用条件。其中包括最大允许添加量和可被添加的食品。所有肯定列表（positive list）中包含的烟熏调味品已经欧洲食品安全局（EFSA）评估为安全。
据悉，欧盟（EC）第2065/2003号《烟熏调味品法规》（Smoke Flavouring Regulation）建立了烟熏调味初级产品的评估和授权过