日期:2014-04-15 16:55
力能够达到1万只以上，目前最先进的能够达到1.3万只以上。相反，如果采用人工除内脏，一般最大生产能力也仅有每小时6000-8000只，这还要考虑劳动力的熟练程度、劳动强度和其他相关因素。从年总屠宰量上看，目前美国最大的禽肉生产企业年屠宰量超过20亿只，而我国最大的企业屠宰量仅有2-3亿只左右，生产效率的差距可见一斑。
2.长期生产成本的缩减
虽然从短期来看，企业购置一台先进设备的费用相当昂贵，但是从长远来看，却是能够有效缩减生产成本的。成本的缩减一方面来自于上面所说的效率的提高，即单位时间内禽肉加工数量的提高