日期:2014-04-15 16:55
持平。国产化自动掏膛设备的研制成功和逐步推广，则将大大缩减我国禽肉加工产业在自动化领域与国外先进水平之间的差距。
目前国内一些禽肉加工企业已经开发了上游，能够自行养殖家禽并保证体重的均匀，但仍有很多企业需要外购家禽，因此无法很好保证掏膛系统的有效运行。由此看来，今后我国家禽产业在自动化领域的研究，一方面要重点关注如何更好地考虑我国家禽产业生产消费的实际情况，因地制宜地发展适合我国的自动化设备；另一方面要努力提高毛鸡体重的均一和原料品种的均一。如果不能最大限度做好这两个均一，禽肉加工自动化就很