日期:2014-04-11 10:07
肪与饱和脂肪」的作法。
另在营养标示「格式」，修减为两种格式「每份及每100公克/毫升」及「每份及每日参考值百分比」，杨怡真说明，这两种皆要求厂商将食品「每一份」的热量、营养量作出标示，避免民众在计算个人食用量时，还要按计算机转换。
由于不同族群每日需要热量与营养量的程度不同，本次修订也区分出「4岁以上、1至3岁小孩、孕乳妇」三类族群。
杨怡真提醒，各类食品除了「锭状、胶囊状的维生素矿物质类食品」，其余皆受本办法规范，食品厂商须多加注意标示细节，若未依规定标示，将违反食品安全卫生管理法处以3万