日期:2014-04-11 10:07
包装食品营养标示新规定下周二（15日）将公告，明年7月1日施行。食品药物管理署表示，本次修订新增强制标示食品的糖分含量，同时将现行5种营养标示删减为两种。代理科长杨怡真指出，本次修订涉及的食品范围较广，呼吁食品厂商密切注意，避免标示错误受罚。
杨怡真说明，「包装食品营养标示应遵行事项」是自96年后再次修订，过去食品仅要求标示「碳水化合物」，包含膳食纤维、糖份等成份都混合其中，但民众对于糖分含量较有「感觉」，因此在本次修订中强制厂商须针对糖分另外独立标示。杨怡真解释，就好比脂肪须分别标示成「反式脂