日期:2014-04-09 15:08
基本情况：鹅是以草食为主的家禽，系纯天然绿色健康食品，全身都是宝，鹅肉鲜嫩，鹅肥肝质地细嫩、味道鲜美，营养价值高；在欧洲、日本、香港、新加坡等地备受青睐。鹅羽绒绒朵大，是加工高档保暖类服装、被褥的优质填充料，鹅血、鹅胆可以入药，鹅掌、鹅皮、鹅翅膀上的羽毛、鹅骨及羽梗均有很高的利用价值。大鹅可以分割成头、脖、翅、腿、爪(掌)、心、肝等产品，可以是鲜品、冷冻品，还可以加工成熟食。随着人们生活水平的提高，饮食结构的变化，对绿色食品的渴望，禽类养殖加工发展前景广阔，潜力巨大。齐齐哈尔市是农业大市，全市