日期:2014-04-02 09:37
4重检查，48道工序，吃上放心肉
昨日，位于集里街道长青村的浏阳生猪定点屠宰场正式启用。与此同时，位于南市社区的淮川生猪定点屠宰场和美佳乐生猪定点屠宰场已关闭。
了解到，投资3500万新建的（康益）生猪定点屠宰场，一共设置了4道检疫环节来保障猪肉的质量。首先，每一批生猪进场前都要先检查《动物检疫合格证明》；接着，工作人员现场对生猪进行外观检查，确认没有疾病后，再卸车在进场过道接受尿检；之后，静养在待宰间的生猪还将接受复查，最终入检合格，才能送宰。
屠宰场现有两条自动生产线，据工作人员介绍，