临沂严查生猪定点屠宰企业
日期:2014-03-21 10:04
；把好台账记录关，按规定及时做好各项台账记录，做到登记真实、准确、规范、清楚。同时，要求定点屠宰场在规范做好生产管理的基础上，加强自律，积极配合，强化屠宰工人及屠宰流程管理，严格做好场区、车间及运输工具的消毒工作，确保上市肉品质量安全。

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