日期:2012-07-24 09:38
争。不断追寻着市场需求脚步的金锣，也不断开发名优特新品，在改善肉制品品类品种的同时，努力创建优势品牌，将品质升级做为产品结构调整的重大途径。
回望上世纪的90年代，国内火腿肠市场恶性竞争，一些企业为了压缩成本，不断降低火腿肠中肉类的含量，老百姓甚至戏称火腿肠为面棍。面对行业危机，金锣率先提出重新定义火腿肠的行业发展理念，不惜压缩企业利润空间，提高火腿肠中肉的含量，靠品质遏制了行业下滑的趋势，使金锣品牌深入人心。
在随之而来的冷鲜肉时代，又是一个消费者对肉制品有着更高品质要求的时代。2002年金锣