日期:2014-03-11 10:09
全国政协委员、北京食品科学研究院总工程师冯平周四(6日)建议，在屠宰行业立法方面，我国仅有生猪屠宰条例，肉类行业粗放增长亟待管理，现在时机已成熟，应尽早出台禽畜屠宰法。
冯平在两会活动间隙参加《食品安全监管的法律规制》
论坛发言称，过去屠宰行业由商务部管，现已移交农业部实行全产业链管理，监管体制已经理顺，具备了完善屠宰法律的时机。
冯平介绍，发达国家对屠宰管得比较严格，如英国、美国、日本、新加坡等都是通过立法来管理屠宰业。以日本为例，若未经批准设置屠宰厂，日本屠宰厂法明确规定要受三年以