广州佛山深圳将试点禽类集中屠宰
日期:2014-02-26 09:54
究复市后如何加强监管,接下来准备要发一个加强管理的通告,所有鸡只进入批发市场必须检验检疫合格。现在养殖场里没有,假如直接进入批发市场,再进入农贸市场,来源复杂,防控风险增加。
  她提到,前段时间杭州实行活禽市场休市3个月,而且从今年7月份起活鸡永久退出杭州中心区。每年禽流感的防控工作对家禽养殖业带来了影响,根本的办法还是要减少活禽供应的模式。从北京、香港、上海的经验看,最终还是要走集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的路。(这条路)香港走了30年,目前90%是冰鲜供应,只有10%是活禽供应,北京走了10年,现在有
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