日期:2014-02-26 09:26
一场人感染H7N9流感疫情，使城市活禽交易市场存废、是否应以冰鲜鸡取代现宰鸡成为热议话题。24日媒体披露，继广东省政府正酝酿家禽集中屠宰方案之后，广州市也明确表示正研究推进中心城区禁止活禽交易，实现活禽统一屠宰，以此来推进冰鲜市场改革。
在如何防控H7N9流感疫情的探讨中，按照香港等地经验，冰鲜鸡是长期趋势等观点被基本认同，全国多省已经或计划全面禁止活禽交易。基于防控禽流感的长期性，广州乃至广东全省痛下决心恐怕也是迟早的事。
若中心城区永久禁止活禽交易，除了要广泛宣传以改变广州人喜吃生白切鸡的舌