日期:2014-02-24 10:26
量为450公斤（尼牛为400公斤），产肉约240公斤（尼牛为200公斤）。作为哥最大的肉类（牛肉和猪肉）屠宰加工企业，El Arreo公司年屠宰量超过12万头，占哥肉产品屠宰量的35%，平均每小时屠宰70头肉牛。公司肉产品在哥市场占有率达50-60%，同时还出口美国和中美洲其他国家。
由于哥政府对畜牧业发展缺乏产业扶持和发展政策，肉牛饲养呈逐渐下滑趋势，屠宰企业发展和产能受到限制，加之近年哥国内牛肉消费旺盛，肉价高企，甚至出现内销价格高于出口价格的倒挂现象，使得屠宰加工企业普遍侧重经营国内市场，对扩大出口和拓展海外市场缺乏动