日期:2014-02-19 10:09
点屠宰和杀完上市制度。
因为浙江原来家禽的定点屠宰场地比较少，现各个设区市正在周边适宜的区域规划设立活禽的定点屠宰场。推行机械化和规模化的杀白上市，并设有动物卫生检疫机构派驻，或者是派出动物检疫人员进屠宰场。刘嫔珺说。
刘嫔珺告诉说，农业部门还将逐步在家禽的定点屠宰场实行屠宰产品的统一挂牌标识制度，我们建立可追溯、可追踪，让市民凭着这个标识可以追溯这个家禽的来源。 据悉，2011年、2012年、2013年，浙江农产品质量安全监测的合格率分别是98%、98.3%和98.5%.