日期:2014-02-13 09:11
到，由杭州市贸易局牵头，联合市工商局、市财政局、市农业局、市食药监局及市农贸市场行业协会，已经提交了在农贸市场进行冷鲜禽肉交易的具体实施方案，目前正在等候上级部门审核。预计方案将于2月底之前出台。
目前的提交的实施方案中，有五项基本的意见建议。
其一，冷鲜禽集中交易。要在市区的农贸市场开辟专门的空间作为冷鲜禽售卖的区域；
其二，采取相对独立的交易方式。既然是集中交易，就要于农贸市场其他的交易独立开来，确保安全。
其三，消毒处理。具体而言，售卖环节的鲜禽放血、退毛、鲜禽肚子里的废水、废