日期:2014-02-12 10:01
过程当中可能出现的环境污染，保障游客餐饮安全万无一失.
在申请乡村民俗旅游户餐饮服务许可条件中，新版管理办法删去了旧版从业人员需要取得食品安全培训合格证明的要求。对此，市食药监局负责人指出，这样的变化并非表示从业人员不再需要食品安全培训合格证明，相反，由于服务于民俗旅游的工作人员存在不断更新流动及外来人员数量日益增加等特点，对于他们的规范化、系统化培训显得更加重要。下一步，市食药监局将根据北京市食品安全法、食品安全条例，重点探索下放培训管理，由原来的卫生部门下放到街道、乡镇、村、行业协会、民间