步进运动，保证切割尺寸正确。
4) 本机可适应-4℃至常温肉料正常切割。
用途：能将-4℃至常温肉料一次性切成肉丁，肉片或者肉丝。一机多用型的。一体刀具方便用户折卸，清洗省事。切丁机车间只作肉类切割设备，可以切肉丁，肉片。也可以根据要求来定做刀具和入料口。主要适用于肉类，包括鲜肉和麻冻肉类，切丁切片切丝机，一机多用型的，可以用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。肉馅小型切肉丁机切鱼丁机主要有底座、壳体、拨盘、立刀、丝刀体、横切断刀体，传动系统和电器控制系统组