日期:2021-08-05 10:57
价格:56000.00/台
型号:ZB-125B
规格:班产5吨
品牌:13863646772千秋
起订:1台
供应:1000台
发货:1天内
联系方式
公司:诸城市千秋食品机械有限公司
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姓名:孙林(先生)
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详细介绍
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做速冻火锅料类食品最关键的设备就是斩拌机，这是因为速冻火锅料类食品斩浆要求斩刀转速越快越好，速度越快，斩切出来的浆汁乳化的好，弹性足，Q劲足，色泽好。二是关键要看斩锅与斩刀之间的间隙，间隙越小，斩切的颗粒越小，浆汁越细腻，我厂的斩拌机刀锅间隙是1mm的。三是刀轴材质，普通斩拌机采用的是45#碳钢材质，长时间使用发热，跳动超差，容易损害电机，我厂斩拌机