日期:2012-07-19 10:18
来的猪肉摆放好。记者在采访中了解到，在统一配送前，新天地市场每天的肉猪出售量大约是130至150头，而从去年8月尝试专业运输后增加到200头左右。因为我们的猪肉新鲜、安全，一些新沙洲的广州市民都会过来买，吃得放心！一位肉摊老板告诉记者。
■措施 将为配送车安装GPS
去年8月，里水在全区率先实施定点屠宰厂实行肉制品统一配送，肉联厂用冷链肉品专用车负责将猪肉配送到全镇各市场。实施统一配送，不但可以避免屠宰、运输过程中的二次污染，而且肉联厂对肉猪的品质也有更加严格的控制。一旦出现食品安全事故，可以迅速追查到