生水的接触，阻止了二次污染，由于采用循环纯净水锅内表面及货物表面干净光洁无水垢、污染。
4.合理的压力控制适合充氮气包装物的灭菌
电脑程序自动控制锅内温度压力的平衡升、降，对含氮气包装物、玻璃瓶、塑料瓶至关重要，确保不变形、不破碎，使每种产品更能完善的进行彻底灭菌。
5.电脑全自动控制系统
采用世界最先进的电脑控制系统
采用大屏幕触摸屏、杀菌流程以动画形式表示
采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度
采用电子变送器控制温度、压力
采用高效能换热器，几分钟就达到杀菌温度。
可以即时打印塔储存时间、温度、压力的曲线