据四川生猪监测预警系统监测,11月初, 四川省监测点生猪价格小幅反弹,饲料价格稳中有升。除仔猪略跌0.22元 /公斤外,育肥猪、后备母猪和猪肉零售价分别小涨0.05元/公斤、1元/头和0.04元/公斤;除豆粕下跌0.02元/公斤外,小麦麸涨0.01元/公斤,玉米和育肥猪配合料与上周持平;猪粮比上升0.01点,猪料比反弹0.02点。
一是猪价有回稳迹象。育肥猪均价环比升0.31%,同比升7.43%;仔猪环比降1.05%,跌幅缩小,价格高于去年同期0.93%;后备母猪环比升0.08%,同比回升2.46%;猪肉零售均价环、同比分别升0.16和6.23%。本周监测点二杂肥猪最低14.31元/公斤(射洪县),平均为15.81元/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.00元/公斤(富顺县),平均为16.66元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.22元/公斤,环比回落0.11%、同比4.18%。
二是饲料价格平稳。玉米同比降2.68%;育肥猪配合料同比升3.78%;小麦麸环、同比各升0.45%和6.19%;豆粕环比回落0.43%,同比升4.5%。
三是猪粮、料比回升。本周猪粮比环、同比各升0.16%和10.21%;猪料比环、同比各升0.31%和3.52%。
目前,全国猪价亦微幅反弹,瘦肉型猪出栏价15.24元/公斤,较去年同期涨6.72%。全国大部分地区天气转冷,肉类消费需求有所回升,尤其立冬后南方市场的腊肉制作高峰也将临近,肉品消费会提振猪价。目前玉米市场虽保持弱势,但国家收储或将展开,未来价格基本趋于稳定。四川各地养殖场户要继续加强饲养管理,注意疫病防控,调整好猪群结构,适时出栏。