厦门市物价局发布监测数据显示,厦门市场的猪肉价格继续回落,精瘦肉每斤均价已由上周的14.3元回落到14元,带皮腿肉均价也从每斤10.7元回落到10元。不过羊肉均价出现了小幅上涨,每斤从月初的38元上涨到38.33元。
物价局监测人员分析说,猪肉价格回落主要是受生猪出场价回落影响,但近来猪饲料价格有上涨迹象,所以现在的猪肉价格已基本触底,不可能继续下降。而目前羊肉还没有迎来消费旺季,因此涨幅很小,等天气变冷之后一般都会有较大的涨幅。
此外,受近期天气持续晴好的影响,本地菜供应量上升,虽然目前蔬菜价格仍处高位,但已开始回落。