适用于多种产品的腌制加工以及混合搅拌。包括香肠、火腿、培根、烤肉、牛排、鸡翅等类似的产品。经过滚揉处理,可以缩短加工时间,改善腌制浸泡效果,提高肉品品质。特别适合牛排店、宾馆厨房以及实验室使用。
主要特点
1.配备自动时间控制装置,运转、暂停、工作总时间可调。
2.滚筒运转速度可调。
3.全部采用优质不锈钢制作。
4.滚揉筒内表面精细抛光,利于清洗。
5.滚揉桶可以和机架分离,操作方便
6.内置式真空泵,配置空气过滤装置。
主要技术参数
1.电源规格:1 f 220V/50HZ
2.功 率:315W
3.真 空 度:0.09Mpa
4.外形尺寸:840×360×550 (mm)
5.重 量:50kg
6.滚筒容量:30L
7.最大投料量:18kg
