RGR-H系列滚揉机采用卧式、固定支架,结构紧凑。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
1.具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。
2.采用变频无极调速,速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能,部分机型有双速功能选择。)可以选择最优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。
3.完善的加料和卸料解决方案。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者另配的翻转装料机装料。真空吸料口可兼作辅料添加口。滚揉桶反转自动出料。
4.采用PLC和人机界面机制
长期验证高可靠性的控制系统,充分考虑了操作、监控方便直观;良好的耐水防潮性能,工作循环模式:正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停
5.高标准的卫生设计
整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细打磨,滚揉桶
腹部有清洗口,能使滚揉桶内彻底清洗。
6.采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,
提高真空系统的可靠性
7.可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同
得产品。

本站编辑:王佩东