近日,由大连市畜牧兽医技术服务中心主办、瓦房店市肉鸡产业协会承办的“快大型白羽肉鸡健康生态养殖模式推广行动”在瓦房店市正式启动。据大连市畜牧兽医技术服务中心专家于汉勋介绍,生态养殖方式主要是在现有标准化养殖小区的基础上,扩大生物饲料和兽药的运用,提高肉鸡抗病能力,减少抗生素的服用,从而在根本上把“速成鸡”养成“放心鸡”,让消费者吃到真正的“放心肉”。另外,服用生物饲料可以降低肉鸡粪便气味浓度,减少对周边环境的污染。
据了解,作为全国肉鸡养殖加工销售重要集散基地,瓦房店市已经形成集种鸡饲养、鸡雏孵化、饲料加工、肉鸡饲养、屠宰加工、产品销售于一体的肉鸡产业化经营链条,拥有肉鸡屠宰加工企业8家,居全国之首。以肉鸡为主的食品加工产业集群已突破百亿规模,肉鸡行业从业人员超过20万人,成为拉动当地及周边农民致富的重要支柱产业。大连市将扩大以生物饲料和生物兽药为基础的喂养方式,在瓦房店重点推广健康的生态养殖模式。