郴州市食安办将严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动(简称“专项行动”)作为当前一项重大的政治任务来抓好、抓实,市政府和相关部门先后制定和发布了《郴州市人民政府关于严厉打击生猪私屠滥宰等违法行为的通告》《郴州市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治工作实施方案》《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项行动的公告》,在强化组织领导的基础上,明确责任分工和工作任务。
对专项行动进行宣传,是深入开展专项整治行动的重要内容,是落实整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动的一项重要举措。为此,全市各级食安办、市场监管、农业农村和公安等部门把专项行动的宣传教育工作与抓好打击防范任务同部署、同推进、同督导。目前,全市各环节累计开展重点宣传活动1022次,其中媒体宣传12次,发放、张贴公告1.34万余份。同时,加大典型案件的曝光,营造打击声势,在省、市相关媒体曝光典型案例5起。
为了督促企业履行主体责任,郴州市农业农村局结合日常工作对屠宰企业进行了多轮次督促、指导回头看,并组织开展了屠宰企业飞行检查,抽取样品100余个,合格率100%。在加工环节,全市各级市场监管部门共出动执法人员5860余人次,检企业单位查3800余家次;同时,多次召开集贸市场开办者和商超经营者约谈会,指导市场开办者切实履行主体责任,要求市场开办者与各猪肉经营者签订食品安全承诺书。
郴州市市场监管局、市农业农村局和市公安局等职能部门建立完善了联合检查、定期会商、行刑衔接和信息共享等一系列联动工作机制。各级农业农村、市场监管和公安等部门联合开展了屠宰监管“扫雷行动”,严厉打击私屠滥宰违法犯罪行为。专项行动期间,市市场监督管理局执法支队联合市公安局北湖分局食品药品执法大队在联合检查过程中,查处了郴州市密熙贸易有限公司销售虚假标注他人厂名厂址牛肉干案;宜章县公安局和县市场监管局联合侦办的宋某某、邓某某、周某某生产销售毒狗肉案,被省公安厅列为昆仑2024专项行动挂牌督办案件。截止11月底,全市查处肉类产品案件41起,其中,查办涉刑案件4起,采取刑事强制措施8人,移送起诉6人。
郴州市市场监管局相关负责人表示,将不断完善长效机制和制度建设以进一步加强监管,防范风险,确保肉类产品质量安全。