2023年12月,牧原肉食品有限公司成功通过香港食环署对在香港注册的内地冰鲜猪肉企业的申请审批,成为河南省首家供港冰鲜猪肉注册企业,开辟了在生猪屠宰及肉制品精深加工领域的“入港绿色通道”。
为保障供港食品安全、保护市民健康,香港特别行政区政府对特定食品的生产企业实施进口卫生注册制度。内地供港冰鲜猪肉屠宰加工企业,需获得香港食环署注册资格并定期接受检查,方可向香港供应。
牧原肉食品有限公司是南阳市猪肉加工龙头企业,2023年屠宰加工生猪192万头,肉品销售20.7万吨。为帮助企业顺利通过检查,南阳海关在迎检期间成立工作专班,组织食品领域专家多次赴企业进行现场指导。海关业务专家从香港方面的政策和要求入手,进行针对性指导,帮助企业验证安全卫生质量控制体系运行情况,加强原辅料控制,梳理完善相关记录;着重对生猪接收、宰后检疫、预冷间温度控制、金属探测等关键控制点存在的问题提出优化建议,提升企业规范化运行水平。
“南阳海关工作人员帮助我们梳理香港相关法规,指导我们对生产设备进行更新改造,帮助我们解决了很多难题,为公司冰鲜猪肉供港铺平了道路,为南阳海关点赞。”牧原肉食品有限公司相关负责人说。
此次顺利通过香港食环署官方检查,将进一步增加企业出口稳定性,提升品牌形象,增强市场竞争力。