金锣集团一直以来都在致力于自身产品品质工程的构建。专家指出，要让消费者对食品放心，除了必要的政府人员和权威专家参与外，生产企业强有力的保障措施和一线员工专业且负责任的工作态度更是十分重要。
金锣已完成了自身产业链的建设，其规模化养殖效益也日益彰显，从其不断增长的产销能力，不断被自身刷新的整体综合经济数据，无不体现出金锣产品在食品安全上所作出的贡献和努力，其丰硕的成果也已得到市场对金锣产品的高度认可。金锣集团，秉承发展与责任并重，以人为本的理念，不仅保证把安全和品质送到每一位消费者的家中，也把农户的利益需求照顾好，真正做到合作共赢。
坚持市场导向，利用科技创新，不断研发新产品，调整产品结构，是一个企业得以长期发展的不二法门。近几年来，随着消费水平的提升，肉制品市场竞争已由单一的价格竞争或品类竞争转化为品质竞争。作为国内最大的肉制品企业之一，金锣集团为了让消费者彻底放心，重点推进产品上游建设，投资近20亿建立了自主养殖场，所有的生猪养殖全部采用高科技养殖手法，而所用的谷物饲料还添加了从东北大豆中技术淬取的肽这种营养物质来增加动物的活性与抵抗力，保证了产品绝对无药物残留的同时，也增加了肉制品原料的营养价值和口感。
在发展过程中，金锣将“清洁生产、节约生产、高效生产”的理念贯穿始末，在积极引进、消化、吸收国外先进设备和关键技术的同时，积极利用信息技术改造传统肉类产业，推动企业信息化集成应用和模式创新，提高企业的经济效益、社会效益和生态效益，淘汰落后工艺技术装备，切实提高了原料的综合利用率，减少了污染物排放，提高了产能和效率，使产业化步伐加速，为行业优化整合起到积极的示范作用。
金锣每一款新产品的推出，每一次生产规模及产业的调整，都是科技创新在起着直接的作用，并直接给集团带来了无上的荣誉，助力企业在激烈的市场竞争中脱颖而出，连续多年蝉联“中国企业500强”称号。
