代表团参观了加工所的所史馆、科技成果展示中心、农业农村部中式肉类菜肴制品加工技术集成实验室等地，考察了联盟秘书处共建展示厅，对联盟在推动行业协同发展、构建产业创新生态体系方面的积极探索和实践成果有了更深入的了解。
考察后，在联盟秘书长王振宇研究员主持下，双方举行座谈。王义全镇长首先对加工所及联盟在肉类加工领域的卓越成就表示高度赞赏，并全面介绍夏垫镇农业产业的发展现状及未来设想。他表示，夏垫镇正积极寻求与加工所和联盟在科技研发、成果转化、人才培养、市场开拓等多方面的合作机会，以期共同推动夏垫镇肉类产业乃至整个农业产业的转型升级与高质量发展。
联盟秘书长盛君华介绍了联盟的基本情况及推动产业创新和升级发展方面的具体举措。他指出，联盟通过联合技术攻关、智能化信息化应用、食品安全监管技术研发以及绿色低碳生产模式探索等多维度努力，为企业创新发展提供坚实支撑。同时，他也对双方未来的合作前景表示乐观期待。
李少博副研究员就牛羊副产物加工技术的创新应用进行了介绍，强调该技术对于资源高效利用及产业绿色转型的重要意义。张春江研究员围绕中式肉类菜肴工业化的趋势与前景进行了分享，指出预制菜肴在现代食品工业中的重要地位及发展方向。
针对夏垫镇肉类产业发展的实际需求，王振宇研究员给出了“六个一”的综合性解决方案，旨在通过全方位的策略部署，助力夏垫镇乡村产业实现高质量发展。
此次考察交流活动增进了双方的了解与友谊，为下一步在肉类加工科技创新领域的深度合作、推动河北乡村产业高质量发展奠定坚实基础。
联盟副秘书长王佩东，秘书处丁美琪参加了座谈。
国家肉类加工产业科技创新联盟秘书处
