为进一步加强畜禽屠宰监管,保障肉产品质量安全。近期,第八师一五O团畜牧防疫中心、动物卫生监督所对小型屠宰场点、屠宰环节病害畜禽无害化处理等,主题围绕畜禽屠宰存在的突出问题,重点风险区域,重点监管。
该团在贯彻落实《八师石河子市2016年畜禽屠宰监管“扫雷行动”实施方案》中,严格按照《农产品质量安全法》《动物防疫法》《畜禽屠宰管理条例》坚持问题导向,保持对畜禽屠宰违法行为高压严打态势,严厉打击或取缔违法屠宰行为。
该团动物卫生监督所促、畜牲防疫中心主要对重点风险区域进行严查,重点目标进行时时监管,重点违法行为严厉打击。如有任何违法行为发现一起、查处一起、曝光一起,绝不姑息。在工作措施方面深入小型屠宰场,“代宰”经营企业等摸排清理,管控风险;完善记录,落实责任;严惩重处,打击违法屠宰行为;健全完善畜禽屠宰监督检查制,进一步规范监管检查。在责任分工上,该团动物卫生监督所促、畜牲防疫中心认真落实“扫雷行动”加强组织干部带头检查,强化协调配合,营造良好的舆论氛围,主控舆情监测和信息上级报送。
目前,该团按照兵团师市部署,对全团小型屠宰场及“代宰”经营公司等对重点对象进行摸底排查,对存在问题及风险隐患的提出解决方案。对屠宰场进行标准化屠宰,规范化化验。使屠宰监督检查常态化,确保各项措施落实到位。进一步提高肉食品质量的安全。