英国猪肉 生产商为应对较低的价格,被要求保证采取严格的筛选方案移除不能生产的母猪。爱尔兰农业与食品发展部(Teagasc)猪肉发展项目负责人夏兰?卡罗尔(Ciarán Carroll)在英国农业及园艺局(AHDB)猪肉研讨会上就‘度过艰难时期’发表讲话。他计算得到500头母猪的猪群一年产一窝仔,要额外浪费十天,花费是27000英镑,平均每头猪每天花费2.3英镑。夏兰说:“生产商需要持续关注母猪繁殖能力,立即去除生产不佳的母猪。不要试图等待恢复。”
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