项目名称：安徽淮北山羊规模养殖及肉类产品的深加工
项目内容：山羊规模养殖及肉类产品的深加工，建一个年出栏2万只山羊的规模养殖基地，包括购置种羊、建羊舍等。一个羊肉制品加工厂。
建设条件：随着我县畜牧业产业结构调整，山羊养殖迅速发展，近几年以15%以上的速度增长。同时，随着人们生活水平的提高消费观念的改变，羊肉也已走进普通百姓的餐桌。羊肉在市场上供不应求。据测算，淮北市羊肉需求达3千吨以上。且价格高，效益非常可观。
据统计，我县有丰富的饲草资源，现全县存栏山羊36万只，随着畜牧业产业结构的调整，种草养畜，方兴未艾。山羊规模养殖前景广阔。
山羊肉产品的深加工在我县尚是一片空白，通过肉产品的深加工，可增供了充足的原料保证。
效益分析：项目总投资4000万元。建一个年出栏2万只山羊的规模养殖基地，需投入500万元，包括购置种羊、建羊舍等。一个羊肉制品加工厂，需投入资金3500万元，包括建厂房、引进加工设备等，形成年产鲜羊肉制品及熟制品3000吨的能力。项目建设后，3000吨羊肉产品，可销售收入5000万元，减去生产成本3000万元，销售费用500万元，年销售利润为1500万元，投资回收期不到三年。
投资方式：独资或合资。
