逐年提高农产品检测覆盖率，2017年达到香港水平
从《报告》获悉，本市将逐年提高深圳农产品检测覆盖率，从当前的0.97批次/千人，到2015年2批次/千人，2016年3.2批次/千人，2017年5批次/千人，快筛检测50万批次左右，达到香港水平。到2017年，全市生产、流通、餐饮三环节食品抽检覆盖率将由当前1.87批次/千人提升至4.5批次/千人，基本达到香港水平。根据各区人口规模和食用农产品消费量，本市将建设“一个市级中心、三个区域分中心”的农产品质量安全检测体系。
2020年，全市将杜绝无药店社区，社康中心100%按规定配备国家基本药物，基本消除无证生产经营药品、药店非法行医、非法销售健康保健类药械产品等行为，社区居民药品安全满意度达85%以上。
据悉，下一步，深圳将通过实施食品药品安全重大民生工程，有效防控食品安全风险，以更密集的检测批次、更宽广的覆盖范围、更严谨的检测要求、更严厉的后续处理，打造食品安全“深圳标准”，引导国内外优质食品资源供应我市，着力将本市打造成为全国食品质量安全高地，力争到2020年，深圳食品安全保障能力接近或达到香港等发达地区水平。
3年共有25家商事主体54人上了“黑名单”
《报告》提出，目前全市已制定食品安全监督信用档案规范、食品安全信息管理办法，建立食品安全“黑名单”制度，搭建可供社会查询食品生产经营单位信用信息的技术平台。自《深圳市食品安全信用信息管理办法》正式实施以来，市食品安全监管部门现已累计发布三批次“黑名单”，共25家商事主体、54名负责人或经营者被重点监管或实施禁业限制。这项制度综合提高了食品经营主体的违法成本，如一家列入首批“黑名单”的企业，一笔2000万元已到放款阶段的贷款被银行以存在风险为由予以撤销。
去年47人因食品安全违法被刑拘
《报告》还披露，2013年，全市共移送涉嫌犯罪食品安全案件72宗，公安机关立案查处45宗，刑拘47人，批捕31人，起诉25人。2014年全市组织开展了食品安全“三打两整治”专项行动（打击制售假酒、打击非法销售加工“病死猪肉”及其制品和保健食品打“四非”三项专项行动，整治婴幼儿配方乳粉质量安全和农产品质量安全问题），针对商事登记制度改革后食品安全监管形势变化组织开展了食品“有照无证”经营“清雷”行动。上半年共移送涉嫌犯罪食品安全案件39宗，对危害食品安全的违法犯罪行为起到了较大震慑作用。
