日前,甘肃检验检疫局组织召开了清真食品认证研讨会,省民委、省直有关职能部门负责人、专家学者、行业协会和企业家代表应邀就破解清真食品认证方面存在的问题,依托“一带一路”战略构想推动甘肃省清真食品加大出口等议题进行了深入探讨。
甘肃省发过牌证的清真食品企业和个体工商户有10343家,其中生产加工企业203家,个体工商户7229家,餐饮企业2684家,定点屠宰企业227家,其中全省规模以上(年产值达到千万以上)的清真食品企业115家,占清真食品企业总数的1.11%。
清真食品认证研讨会在本省召开尚属首次。会议的召开将有效促进政府与企业间的沟通联系,为加强清真食品管理、促进清真食品行业认证发展提供新思路和新办法。