道真县是自然条件优越的山区农业县，立体气候明显，生态良好，全县无大工业项目，基本无工业污染。森林覆盖率在50%以上，水质洁净，水草丰茂，是绿色牛肉开发的好地方。
二、建设规模及主要建设内容
新建肉牛良种繁育场；新建年屠宰20万头高标准屠宰场1家；新建绿色肉牛养殖基地1个；新建奶牛养殖场1个；新建年加工鲜牛奶1万吨的加工厂1家；新建年加工20万张牛皮、羊皮、猪皮等皮革加工厂1间；新建年加工牛肉1000吨牛肉干加工厂1间。项目概算总投资30000万元。
三、前期工作及建设计划
该项目符合本县产业发展规划，可入驻食品药品工业园区，同时县出台了新建养殖圈舍及养牛补助、贷款贴息等相关扶持政策；项目可整体实施，已可单个项目实施。
四、效益分析
据有关资料统计表明，世界发达国家每年人均消费牛肉50公斤以上，世界人均每年消费牛肉10公斤，而我国人均消费牛肉每年只有3.3公斤。根据预测，我国在今后5年内人均牛肉消费每年将上升2.5公斤，按13亿人计算，每年增长33万吨，市场潜力巨大。
