酒楼订单大幅度减少
24日早上8点,中山市竹苑市场里面的活禽档都已经开门营业。在现场发现,明显清洁过后的地面和鸡笼显得非常干净,可闻到一股消毒药水的味道。“早上六点左右就过来开始准备了”,该市场一名姓王的档主告诉说。
王女士介绍,23日下午她就从三鸟批发市场进购了约100只活鸡,期待着第二天的开门红生意。令她失望的是,整个早上的生意非常冷淡,“到现在才卖出3只鸡”。随后来到中山其他几家活禽市场发现,几乎所有档主都表示“卖出的数量很少”,其中卖给散户的最多仅十几只,最少的只有几只。
“以往这个时候最少都卖出一百多只了,今天才卖了十多只”,中山市库充市场一名姓高的档主感叹。高先生介绍,不仅是散户,酒楼的订单也大幅减少,他上午共接到来自酒楼的5个订单,比以往少了一半。“大家对吃鸡还是没有信心。”在他旁边的一位档主接着说道。
有档口以后不敢卖鸡了
“去年到现在损失了6万元左右,真正生意好的时间才3个月。”竹苑市场的活禽档主王女士介绍,她的店铺租金以及人工费共7000元,休市期间仍需偿付。此前没有卖出去的40只鸡只能自己杀掉或者送人。
王女士告诉说,经历这一次禽流感之后,她决定今年8月合同到期时就不再做活禽生意。事实上,休市期间她在附近洗发店做零工,但因为年纪太大觉得“做不久”。“我们都四五十岁的人了,现在出去找工作也不容易”。
“我们建议档主将活禽进货量控制在30至50只。”中山市库充市场办公室负责人陈展说,因为市民对于吃鸡仍有恐慌心理,为了减少损失,档主可以先观察一段时间再有所调整。
从中山市农业局了解到,H7N9禽流感对中山养鸡业造成的经济损失数据正在统计之中,届时将对种禽等规模养殖场进行相关补贴。
此外,还了解到,中山活禽市场休市期间,库充市场专门新建了一条40米的地下水通道,这一通道将横穿该市场的10个档口的地下位置,方便档主随时清洗地面,将鸡粪等废弃物彻底冲进地下道,以免留存病毒。