在菜园坝、鲁祖庙、加州等地的农贸市场看到,活鸡的价格在每斤18元左右,土鸭的价格约为每斤18—20元。在菜园坝水果批发市场,过去一排4家土鸡土鸭销售点如今只剩2家,但只有1家仍在出售活鸡活鸭,另外3家已改为出售冷冻的鸡鸭。仍在经营活禽销售的小夏家禽批发部摊主夏女士告诉说,今年的鸡鸭价格比去年同期每斤低了2—3元,且销量不好,往年这个时候每天至少也能卖10多只鸡,而今年每天最多能卖5只鸡,最少只能卖1只。
和活禽比起来,冷冻鸡鸭的销售情况则要好一些。在永辉超市较场口店看到,冷冻鲜鸡的价格为每斤9.98元,鲜肉鸡架每斤4.8元,鲜鸡脯每斤14.8元,选购的市民不少。超市工作人员告诉说,这个价格已经持续了好几个月,一直没有上涨。
家禽市场价格、销量持续低迷,养殖户情况如何?重庆万州区农建家禽养殖专业合作社理事长丁书清表示,往年这个时候是合作社的销售旺季,每天能卖近8000只活鸡,但今年每天只能卖不到2000只活鸡,销售价格也比去年每斤低了约3元左右。
春节将至,家禽市场为何持续低迷?丁书清告诉说,自从去年3月人感染H7N9禽流感病例发生以来,市民对活禽的消费急剧下降,当时养殖大户们不得不纷纷杀鸡冷冻止损。由于当时的冷冻鸡鸭太多,后期H7N9禽流感结束时冷冻鸡鸭开始集中上市,对活禽市场造成了冲击,因此,去年的活禽市场价格一直低迷。养殖户们都盼着元旦、春节能卖个好价钱,因此,在饲养鸡鸭时纷纷瞄准了“两节”为出栏期,结果,这段时间鸡鸭的集中出栏导致市场供大于求,因此活禽价格仍不理想。
尽管目前家禽市场价格低迷,但无论是摊贩还是养殖大户,都对即将到来的春节抱有信心。加州花园农贸市场土鸡销售店店主曹玢称,按照往年惯例,春节前两三天鸡鸭会迎来销售高峰期,届时鸡鸭价格可能上涨每斤2-3元。
