企业名称:舞钢市宝亿食品有限公司
项目名称:年产2000吨兔肉食品深加工建设项目
建设地点:舞钢市杨庄乡冯莲沟村
总 投 资: 1000万元,企业自筹
建设年限:2014年7月 至 2014年10月
建设内容:项目占地15333.33平方米,建筑面积1943.6平方米,主要建设生产车间、仓库、办公用房、员工宿舍、食堂等。
生产流程:屠宰→除酸→清洗→分割→包装→入库;熟肉产品生产流程:屠宰→除酸→清洗→分割→卤制→风干→灭菌→包装→入库。
主要装备:煮制锅、油炸锅、揉制设备、清毒设备、灭菌设备、检测设备、运输设备、屠宰设备等。项目产业规模和发展前景十分可观。主要能耗是电能和水能,年耗电量40.51万度、耗水2.12万吨。