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2023年第12期
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研究揭示
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盐离子积累影响畜禽养殖废水脱氮的微生物机制
2023年第9期
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静电场作用方式辅助冰温贮藏下冰鲜猪肉的水分变化规律
2023年第8期
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破碎工艺对低脂肉糜品质的影响
2023年第8期
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包装方式对冷鲜鸡肉微生物菌群多样性的影响
2023年第7期
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阶段猪采用鸭嘴式饮水器水利用情况研究
2022年第5期
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生猪养殖模式的效益评估及比较分析
2022年第4期
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预处理方式对盐焗鸡食用品质的影响
2021年第9期
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冷却方式对冷鲜鸡肉品质的影响
2020年第12期
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郑州计划建20个
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模式牧场 加快推进畜牧业发展
2020年第10期
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冰温条件对长期贮藏牛肉品质和货架期的影响研究
2020年第8期
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消毒方式对肉鸡生产性能和舍内微生物的影响
2018年第12期
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欧盟或将自2022年起禁止从使用
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兽医制剂标准的国家进口肉类
2018年第10期
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地区畜禽水产品硒含量分析
2018年第5期
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冷冻库
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位置对牛肉卷冷冻效果的影响
2018年第3期
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类型烟熏香精对西式培根风味的影响
2017年第12期
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冷却方式对冷鲜鸡冷却效率·卫生质量及品质的影响
2017年第7期
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坡度装卸台装卸牛对牛肉品质的影响
2017年第4期
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解冻方法对畜禽肉品质的影响
2017年第4期
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不同
品系优质肉鸡屠宰性能试验研究
2017年第2期
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不同
加热方式对牛肉嫩度和杀菌率的影响
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