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屠宰设备:卧式分段锯的操作

  来源:齐贝网     发布日期:2015-05-15
 
核心提示:卧式分段锯是屠宰场中常用的屠宰设备,又被称为三段锯,主要用于对猪胴体进行分段,下面分享卧式分段锯的操作方法。
  卧式分段锯是屠宰场中常用的屠宰设备,又被称为三段锯,主要用于对猪胴体进行分段,下面分享卧式分段锯的操作方法。
  一、操作方法
  1、屠宰场操作人员先将卧式分段锯开关打开。
  2、待分段锯正常运转后,将胴体从下降机落到分段锯工作台面上,或从解剖自动线上自动落到分段锯工作台面上,然后将胴体的前腿部分对准锯片缓缓推过去。
  3、待完全锯开后再将胴体的后腿部分拉回,重复前一段的工序,也就完成了猪胴体的分段。
  二、维护和日常保养
  1、应经常检查分段锯的皮带,注意其松紧情况,其松紧程度由电机座边的两根调节螺杆控制。
  2、经常检查三段锯的轴承,从动轴两端轴承应每隔6个月加一次黄油,每隔12个月更换一次轴承。
  3、每班工作完毕后要对对整机进行冲洗,并除干水份,每年生产淡季应对整机进行一次大修保养。
 
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关键词: 屠宰设备 分段锯
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