自动成型肉丸机采用不锈钢材质，具有美观大方，坚固耐用，操作维修方便、高效节能等特点。自动成型肉所产肉丸、鱼丸弹韧性好，色泽洁白，口感爽脆，清淡低脂。
本机产出丸子圆度好、外表光滑等优点。机器运作时，丸子直接落放盘中，减少人体对制品的接触，更安全卫生。肉丸机可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸等，品种繁多，口味可以自由变换。
使用肉丸机时要注意其操作事项：
本机使用之前要清洗干净，本机是一种配套机械。工作方法：首先要把肉在绞肉机绞碎后在肉丸机内搅成肉浆，再放进成型机加工。本机要放置在平稳的地方，接上电源及地线，确保安全，本机配有功率550瓦，逆时针转向，在机后面接水管。要在出肉丸口下面放置一个大盆，然后盛上温水。本机配有大中小模头三套可调换，方法是将铜齿轮内的模头及铜板上的滑动板取出更换。肉丸加工完毕要把推料杆、肉桶、铜套及铜板取出清洗擦干。
