随着养猪产业的飞速发展,养猪的数量大量增长,养猪业集约化程度也不断提高,由于排污比较集中,造成养猪业的污染问题日益突出,引起人们的深切关注,并且亟待解决,我们主要推广三类技术:
一、发酵床养猪技术
发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的有机农业技术,采集土壤中的多种有益微生物,经过培养形成微生物母种,将微生物母种、锯木屑等材料混合发酵形成垫料,将垫料填入经过特殊设计的猪舍里,猪的排泄物被垫料里的微生物迅速降解,不需要对猪的排泄物进行人工清理,达到零排放,生产有机猪肉的目的。
二、以沼气为纽带的生态农业技术
对于集约化生猪养殖场,与县能源办合作建沼气,是一种有效处理粪便和资源回收利用的技术。它不但提供清洁能源(沼气),还能消除臭气、杀死致病菌和致病虫卵,解决了大型畜牧养殖场的畜禽粪便污染问题。采取“猪—沼气—作物”农业生态模式,沼液全部用作农田肥料,实现污染的零排放。
三、肥料化技术
利用猪粪生产有机肥,生猪养殖产生的大量粪便,其中不仅含有大量的营养元素,也含有大量的有机质。其中生猪从仔猪到出栏平均日产湿粪2.3公斤,其产出的有机肥的量是很可观的。当前研究得最多的是堆肥法。把收集到的粪便掺入高效发酵微生物如EM(有效微生物群),调节粪便中的碳氮比,控制适当的水分、温度、酸碱度进行发酵。通过发酵,走畜—种草—畜的这一模式,大量发展牧草种植业。